¿Quién no ha comido natillas alguna vez? ¿Tuvistéis la suerte de probar las de vuestra abuela? ¿Cómo se comen en tu casa? ¿Con o sin galleta? ¿Con o sin canela?
Perdonad por tantas preguntas...
Lo cierto es que con las natillas pasa como con los juegos de mesa (en mi casa jugamos así) 😄 Tampoco se sabe su origen con certeza, pero se cree que se originó en los conventos de la Edad Media, principalmente por su elaboración sencilla y sus ingredientes básicos y nutritivos: leche, azúcar y huevos.
Por supuesto, con los años hemos ido cambiando esa receta básica y nuestr@s chic@s de FP Básica han probado esta receta que les ha recomendado su profesora Teresa:
Y si queréis acompañarlas con lenguas de gato, aquí tenéis su receta 😺
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