Y aunque el dicho diga que "Sopas, da igual muchas que pocas", aquí os dejamos unas cuantas

La semana pasada, Teresa ha enseñado a su alumnado de FPB de Cocina ha elaborar recetas de sopitas. Aquí tenéis las fichas técnicas que elaboraron y sus resultados.

Sopa de ajo 

 

Sopa juliana

Sopa de cebolla

 

Panaché de verduras

¡Qué buena pinta tiene todo!

😋😋😋

No todo iban a ser cremitas... también os traemos una sugerencia dulce

¿Quién no ha comido natillas alguna vez? ¿Tuvistéis la suerte de probar las de vuestra abuela? ¿Cómo se comen en tu casa? ¿Con o sin galleta? ¿Con o sin canela?

Perdonad por tantas preguntas...

Lo cierto es que con las natillas pasa como con los juegos de mesa (en mi casa jugamos así) 😄 Tampoco se sabe su origen con certeza, pero se cree que se originó en los conventos de la Edad Media, principalmente por su elaboración sencilla y sus ingredientes básicos y nutritivos: leche, azúcar y huevos.

Por supuesto, con los años hemos ido cambiando esa receta básica y nuestr@s chic@s de FP Básica han probado esta receta que les ha recomendado su profesora Teresa: 

 

Y si queréis acompañarlas con lenguas de gato, aquí tenéis su receta 😺